Uitgeholde pompoenen bewaren

Geplaatst door

 

zielig monstertjeNadat je de pompoen uitgehold hebt wil je hem natuurlijk zo lang mogelijk laten staan om er van te genieten. Maar helaas gaat een pompoen onbehandeld al binnen enkele dagen schimmelen. Om dit te voorkomen moet je het volgende doen:

Let op: Gebruik plastic handschoenen!

  1. Zorg er voor dat er geen vruchtvlees achter blijft in je pompoen!
  2. Dompel de hele pompoen onder in een emmer met bleekwater, een fles bleek op een emmer water.
  3. Laat goed opdrogen…
  4. 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel citroensap op 1 liter water vermengen en de pompoen er mee inwrijven.
  5. De pompoen zal nu enkele weken fris blijven i.p.v. enkele dagen!

Geef een reactie